Jesolo si prepara a trasformarsi in un epicentro del gusto con il Jesolo Gourmet Festival, un evento che celebra l’alta cucina italiana e posiziona la rinomata località balneare come meta d’eccellenza anche dal punto di vista gastronomico. Dal 9 all’11 e dal 16 al 18 maggio, la città ospiterà 12 cene esclusive curate da altrettanti chef stellati, offrendo un’esperienza unica per gli amanti della cucina d’autore.
Un Progetto per Valorizzare la Cultura Enogastronomica
L’iniziativa nasce dalla collaborazione tra Globetrotter Gourmet, specializzato nella comunicazione nel settore food & beverage, il Comune di Jesolo e il Consorzio di Imprese Turistiche JesoloVenice. L’obiettivo è quello di valorizzare l’offerta culinaria locale, trasformando Jesolo in una vera e propria destinazione gourmet, capace di attrarre turisti e appassionati del settore.
“L’evento – spiega Marco Colognese, direttore creativo del festival e critico enogastronomico – è nato dall’idea di rendere Jesolo una vetrina d’eccezione per raccontare uno spaccato dell’alta cucina italiana. Ogni chef porterà la propria interpretazione della cucina contemporanea, evidenziando la creatività e la tecnica che caratterizzano il settore”. Tra i nomi di spicco, spiccano Terry Giacomello, Stefania Di Pasquo e Alessandro Breda, figure di riferimento della gastronomia italiana.
Le Location e i Ristoranti Coinvolti
Le cene si svolgeranno in 12 ristoranti selezionati che offrono scenari suggestivi, spaziando dalla vista mare all’entroterra lagunare. Tra le location protagoniste del festival troviamo Fisherman, Amarmio, Hotel Falkensteiner, Terrazza Aurora e TerrazzaMare, posizionati lungo il litorale. Nel cuore di Jesolo, invece, i protagonisti saranno Rossi Restaurant, Al Torcio, Ristorante da Omar e Jolà Emotional Cuisine. Non mancano, infine, le atmosfere immerse nella campagna veneta con Ristorante da Guido, Country House Salomé e Al Traghetto, quest’ultimo raggiungibile anche via barca.
Un Festival per Promuovere il Turismo enogastronomico
Secondo Alberto Maschio, Assessore al Turismo di Jesolo, la gastronomia gioca un ruolo chiave nella scelta di una destinazione turistica. “Con il Jesolo Gourmet Festival, la città si conferma un centro nevralgico per il turismo enogastronomico, dimostrando che l’alta qualità dell’accoglienza si esprime anche attraverso la ristorazione”, sottolinea Maschio.
Sulla stessa linea, Luigi Pasqualinotto, presidente del Consorzio di Imprese Turistiche JesoloVenice, evidenzia come la manifestazione si inserisca in un percorso più ampio, avviato nel 2022 con Taste Jesolo, mirato a promuovere le eccellenze locali e a destagionalizzare il turismo. “L’evento vuole attrarre visitatori interessati a scoprire Jesolo anche oltre la spiaggia e la stagione estiva, puntando su un’offerta che valorizza prodotti e realtà del territorio”, afferma Pasqualinotto.
Un’Esperienza Imperdibile per gli Amanti della Buona Tavola
Il Jesolo Gourmet Festival si configura come un’occasione imperdibile per scoprire l’alta cucina italiana in una delle località turistiche più iconiche d’Italia. Un viaggio tra sapori, tradizione e innovazione, con menu d’autore pensati per esaltare la qualità delle materie prime e la creatività degli chef coinvolti.
Con questa iniziativa, Jesolo si candida ufficialmente a diventare un punto di riferimento per il turismo gastronomico, rafforzando la sua offerta e il suo appeal anche al di fuori della stagione balneare. Un appuntamento che promette di lasciare il segno nel panorama della ristorazione italiana.
