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Riconoscere i funghi del Carso:
appuntamento al Centro visite Gradina

Domenica, 21 ottobre 2018 via Vallone 32, Doberdò del Lago (GO)

Domenica 21 ottobre al Centro visite Gradina appuntamento per conoscere i funghi del Carso.

A condurre l'incontro didattico micologico gratuito sulle specie di funghi presenti nell'ambiente carsico sarà il micologo Andrea Kenda (Gruppo Micologico U.S. A.CL.I. di Ronchi del Legionari), con approfondimenti sulla normativa che ne regolamenta la raccolta, la commestibilità e le modalità di preparazione in cucina. Appuntamento alle ore 16.00 nella Sala carsica, a termine del quale vi invitiamo ad un brindisi e ad una degustazione delle varie specie commestibili della nostra zona, durante la quale il maestro rimarrà a disposizione per fornire illustrazioni, nozioni e delucidazioni ai partecipanti.

La partecipazione alla conferenza, al brindisi e alla degustazione è gratuita.

Per l'occasione il Ristorante Gradina proporrà una cena con menù di specialità tipiche a base di funghi.
 

Orari del Centro visite Gradina

Il Centro visite Gradina, con il suo museo storico naturalistico dedicato alla Riserva e il suo Ristorante, è aperto:
- giovedì dalle 10.00 alle 17.00
- venerdì, sabato e domenica dalle 10.00 alle 22.00

L'ingresso al museo è gratuito!

Maggiori info al sito ufficiale e alla pagina Facebook della Riserva!


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